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  • 在家这样做葱油饼,柔软多层,香酥掉渣,光看着就流口水了


    来源:匿名   时间:2019-11-01 10:19:06





     葱油饼也是一种非常火,非常有魅力的明星小吃,受到了许多明星的喜爱。小美今天给大家推荐的这款葱油饼,在家也能做,而且做出来的成品柔软多层,香酥掉渣,光看着就让人流口水了,一天不吃都要想。不用出门,不用排
     

    简介:葱饼是北方地区的一种特殊小吃。江苏省无锡市以洋葱煎饼闻名,洋葱煎饼是一种特殊的小吃,它是由猪油、嫩油渣、洋葱、盐和糖在发酵剂中包裹而成。它又咸又甜,味道很好。洋葱蛋糕也是一种非常受欢迎和吸引人的明星小吃,受到许多明星的喜爱。唐嫣曾经排了三个小时的队去买正宗的葱饼。除了唐嫣,张晋还经常买葱饼吃。甚至葱饼也很受许多人的欢迎,因为它们太吵了。

    小梅今天向大家推荐的洋葱蛋糕可以在家里做,成品柔软多层,酥脆掉渣。它让人们一看到它就流口水,你必须整天思考它。你不必出去,你不必排队去吃,这不比正宗的洋葱蛋糕差。学习之后,我不再知道早餐吃什么了。脆软的洋葱蛋糕配一碗小米粥和一盘配菜是完美的。你想知道怎么做吗?过来学习吧!

    美食家

    [配料]:

    酥皮糕点:玉米油30克,面粉60克,五香粉0.5克,韭菜叶15克,精盐2克,面粉200克,精盐2克,开水100克,冷水35克。

    [步骤1]:

    将面粉和盐从面团成分中加入一个盆中,加入开水并搅拌直到面团变成絮状,然后加入冷水并揉成面团,用保鲜膜覆盖表面,静置半小时放松。

    [步骤2]:

    将面点配料中的面粉、盐、五香粉和韭菜放入盆中,将玉米油烧成烟,倒入盆中搅拌均匀,制成面点备用

    [步骤3]:

    已经做好的面团很松。不要在案板上摩擦它,用刀子把它切好,平均分成8块。

    [步骤4]:

    将一些面团放在案板上以防粘着。把面团的每一部分弄圆后,用擀面杖把它擀成一个长舌头。

    [步骤5]:

    取预先准备好的面点的八分之一,均匀地涂在长舌形面片的表面。

    [步骤6]:

    一点一点地卷起均匀涂抹的糕点,捏紧两端以防止馅料出现。

    [步骤7]:

    卷起填满馅料的包装纸,一点一点地夹住两端,把它们卷成棒棒糖的形状,最后把小尾巴压在下面。

    [步骤8]:

    轻轻地把卷成棒棒糖形状的包装纸压进去,用擀面杖把它卷成一个又薄又圆的蛋糕。

    [步骤9]:

    铺开所有蛋糕坯,准备一定量的保鲜膜,并用保鲜膜覆盖表面。

    [步骤10]:

    准备一个锅做馅饼,然后在锅里刷更多的油,打开小火,把锅加热好。

    [步骤11]:

    当锅热到五分钟时,所有用擀面杖烘干的蛋糕都将放入锅内,用中、小火烘烤,不断翻动。

    [步骤12]:

    将蛋糕煎至两面金黄熟透,然后大约需要6-7分钟才能出锅。

    你觉得这个家庭版的洋葱蛋糕怎么样?

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