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  • “迎中秋”世界各地传统糕点系列——可丽饼


    来源:匿名   时间:2019-10-30 21:02:53





     9月13日,中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,久负盛名,备受人们喜爱。可丽饼原本起源于法国,在其邻国德国也深受喜爱。虽然德国不乏“土生土长”的糕点,但可丽饼却“喧宾夺主”,成为德
     

    9月13日,中国将迎来传统节日——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,长期以来享有盛誉,深受人们喜爱。那么,世界其他地方也有自己独特的令人难忘的传统蛋糕吗?答案是肯定的。薄饼最初起源于法国,在邻近的德国也很受欢迎。德国街头薄饼制作方法相对简单。将混合有鸡蛋和牛奶等调味品的面粉液体倒在平底锅上,摊开,煎成煎饼。肉桂粉、白糖、巧克力酱、果冻等配料根据用餐者的需要撒上,然后用切割器将煎饼折叠成扇形。虽然德国不缺乏“本土”蛋糕,但薄饼已经成为德国街头巷尾最常见的小吃之一。

    9月10日,德国柏林,一个绉摊的工作人员在完成的绉纸上涂抹巧克力酱。

    写于9月10日,德国柏林,一个绉摊的工作人员用一把刀将完成的绉折弄皱。

    写于9月11日,在德国首都柏林,人们在绉摊前买绉布。

    这是9月10日在德国柏林的一个街头摊位上出售的绉布。

    写于9月10日,在德国首都柏林,一个绉布摊的工作人员折叠了绉布。

    这是9月11日在德国首都柏林举行的柏林国际消费电子展上拍摄的绉布摊位。

    写于9月10日,德国柏林,一个绉摊的工作人员把面粉液体倒在一个平底锅上。

    9月11日,两个人在德国首都柏林品尝薄饼。

    9月10日,德国柏林,一个绉摊的工作人员在锅上洒面粉。

    编辑:周家怡


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