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  • 别只会炒土豆丝,加上这个食材拌着吃,爽脆可口,吃着很下饭


    来源:匿名   时间:2019-11-10 08:57:05





     土豆丝可以说是一道家喻户晓的家常菜了,基本上隔三差五都会在餐桌上出现,清爽可口、酸辣诱人,炒的时间不太长、火稍微大些就行,简单易做。大家在吃土豆的时候,别只会炒土豆丝,可以加上些胡萝卜一起拌着吃,营养
     

    土豆丝可以说是一道家常菜。基本上,它们会定期出现在餐桌上。它们新鲜可口,酸辣诱人。油炸时间不太长,火也稍微高一点。它简单易做。

    土豆是我们经常吃的廉价食物之一。它们一年到头都有。它们以多种方式食用,营养非常全面。丰富的维生素C远远超过大多数食品原料,人体需要8种氨基酸,可以提高人体免疫力。它们还含有丰富的钾元素,可以调节体内的酸碱平衡,并有降血压的作用。

    当你吃土豆的时候,不要只是油炸土豆丝,你可以加入一些胡萝卜并混合在一起。它们比油炸土豆更有营养、更脆、更美味,而且吃起来很特别。以下是与您分享的具体措施。你不妨试试它们,换换口味。

    配料:

    2根土豆丝、1/2根胡萝卜、一点葱、1勺盐、12勺五香粉、3勺陈醋、1勺生酱油、1勺白糖和大约20g菜籽油

    烹饪步骤:

    1.准备去皮的土豆和半根胡萝卜备用。

    2.将土豆切成丝。

    3.冲洗三次以上。

    4.用斜刀切胡萝卜。

    5.再次切割丝绸以备后用。

    6.根据你喜欢的程度,清洗葱。

    7.切成段备用。

    8.烧半壶开水。

    9.加入切碎的马铃薯丝,热烫约30秒。

    10.取出烤土豆丝,然后通过冷水。

    11.取出洗好的马铃薯丝,控制水备用。

    12.将土豆丝放入一个更大的容器中。

    13.加入切好的红萝卜丝。

    14.再加入葱。

    15.一勺盐

    16.1/2勺五香粉。

    17.3汤匙陈醋。

    18.1汤匙生烟。

    19.一勺白糖。

    20.将油煮沸直至冒烟。

    21.刺破,高温油浇在调料上,浓烟滚滚。

    22.搅拌均匀后上菜。

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